Большой популярностью за границей (особенно, в США) пользуется розовое, слегка игристое розовое вино «Mateus Rose», которое производится в усадьбе Матеуш на окраине Вила-Реал в северу от долины hpypy. Но в самой Португалии к розовым винам относятся достаточно скептически.
Арлина реки Аруру, кроме портвейна, знаменита и своими красными винами. Там расположено 80 тыс. виноградников и на производство столовых вин идет не меньше винограда, чем на производство портвейна. Самое дорогое португальское столовое вино «Barca Velha» долгой выдержки происходит именно из этого региона.
Все больше мировое признание завоевывают в последнее время классические красные вина из регионов А&н и Байрра-да в северной части Центральной Португалии.
Красное вино из области Дяя — одно из самых распространенных португальских зрелых вин: оно выдерживается семь лет в деревянных бочках. Белые вина А&н, которые содержат 10 процентов местного винограда, надо пить сравнительно молодыми.
Вина из региона Байррада знамениты уже на протяжении тысячи лет. Они имеют интенсивный красный гфет и фруктовый вкус и соперничают с винами области Для.
Высококачественные красные вина таких регионов, как Алентежу и Рибатежу, пока еще мало известны за пределами Португалии, однако и их популярность все больше растет. Рибатежу производит в изобилии как белый, так и черный виноград, который произрастает на песчаных почвах долины Тежу. Особенно выделяется район Коруши, который все больше славится своими красными мягкими фруктовыми винами.
Вина Алентежу отличаются довольно высоким для столовых вин содержанием алкоголя. Самостоятельные винодельческие хозяйства производят в ограниченном количестве отличные красные вина. Стоит особенно обратить внимание на такие марки, как «ВогЪа», «Кес1опс1о», «Моига» и «Яе^е^оз».
Сравнительно недавно появились на рынке и марочные вина из Алгарви. Аучшее вино здесь производят в регионе Аагоа. Оно плохо хранится и плохо переносит дорогу. Зато прекрасно подходит к местным рыбным блюдам, а купленное в большом кувшине («жиррафан»), оно еще к тому же очень дешево.
К юго-востоку от столицы появляется на свет один из лучших в мире сладких мускатов «Moscatel <1е ЗеЫЪа!» — знаменитое десертное вино, которое производят на хол-
В одном из винных погребов Вила-Нова-ди-Гаи
Аодки для транспортировки знаменитых вин мах Аррабида вокруг Палмелы. В погребах старой фирмы «]ose Maria da Fonseca» вина выдерживаются в дубовых бочках до 50 лет.
Так что вино в Португалии изготавливают практически повсюду, даже в ближайших пригородах Аиссабона. К северо-западу от столицы в районе Буселаш производят белые вина из винограда Аринту, который растет особенно хорошо на почвах именно этого небольшого региона. Сухое и изысканное, его часто сравнивают с шабли, и оно особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами. В маленьком историческом винодельческом регионе Колариш около Синтры изготавливают в основном красные вина — виноград там растет в специальных траншеях, вырытых в песчаных дюнах, чтобы защитить его от ветров с Атлантики. Вина терпкие, но с выдержкой становятся мягче.