НЫРЯНИЕ. Все желающие старше 12 лет могут приобщиться к этому виду спорта, пройдя курс занятий (теория и практика). Курс длится 1-2 недели.
На Кипре охотно и часто празднуют. Культурные и религиозные праздники следуют один за другим круглый год. Для многих из них характерны свои традиционные блюда.
1 января. Новый год называется также днем св. Василия. Это день оптимистов. Каждая семья готовит специальный пирог св. Василия с запеченной внутри монеткой. Тот, кому попадется монетка, может рассчитывать на удачу в новом году.
6 января. День Богоявления. В этот день все киприоты идут в церковь, чтобы попросить о процветании в новом году. Устраиваются семейные домашние торжества.
25 марта. Национальный день Греции (годовщина греческой национально-освободительной революции 1821 г.).
1 апреля. Национальный праздник Кипра (день начала национально-освободительной борьбы против английских колонизаторов в 1955 г.).
Светлый понедельник (понедельник после Пасхи).
1 мая. Международный день труда.
15 августа. Успение Богородицы.
1 октября. День независимости Кипра.
28 октября. Национальный праздник Греции (день "Охи").
24 декабря. Канун Рождества.
25-26 декабря. Рождество Христово. Празднуется в его западноевропейском варианте в декабре. В январе этот праздник отмечает Греческая православная церковь.
Помимо официальных праздников существует великое множество других празднеств. Ниже мы рассказываем о некоторых из них.
КАРНАВАЛ. Уходит своими корнями в античные вакханалии в честь бога Вакха (греческого Диониса), покровителя виноградарства и виноделия. Карнавал начинается за 50 дней до православной Пасхи. Празднества проходят во многих местах и достигают своей кульминации в воскресенье на Масленицу, когда в Лимассоле проводится большой костюмированный парад. В течение двух недель карнавала киприоты веселятся и отдыхают, ведь после этого предстоит пятидесятидневный пост, который продлится до Пасхи.
ПАСХА. Самый большой религиозный праздник на Кипре. Его отмечают всей семьей. По этому случаю подают суп авголемоно (Аудо1етопо) из яиц, риса и лимона. Пасхальные куличи готовят в каждом доме, в тесто добавляют пасхальный сыр. пряности и травы. По случаю Пасхи готовят традиционный шашлык (эоЫа).
"АНТЕСТИРИЯ". Праздник цветов, проводимый в мае, восходящий к торжеству времен античной Греции, посвященному весеннему возрождению природы. По улицам городов движутся пестро убранные кортежи автомобилей.
"КАТАКЛИЗМОС" (ПРАЗДНИК ВОДЫ). Истоки этого праздника, выпадающего на Троицу, также восходят к античному торжеству, связанному с окончанием весны, и поклонению Афродите и Адонису. Сегодня этот праздник проводится в прибрежных городах острова (с наибольшим размахом он отмечается в Ларнаке) и сопровождается парадом судов, фейерверком, танцами и народной музыкой. В день праздника воды принято купаться в море, обливать друг друга водой. Проводятся соревнования по морским видам спорта. Обязательный элемент праздника — конкурс поэтов, попарно состязающихся в стихотворной импровизации.